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La vache du mois d'Avril 2017

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Une recette inventée par La Vache Qui Rêve

tarte_pomme_raisin (01).jpg

Ingrédients:

  • Un rouleau de pâte sablée
  • 4 grosses pommes
  • 1 grappe de raisin blanc Italia
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1  œuf
  • 1 petit pot de compote de pomme
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 cuillère à soupe de maïzena
  • du sucre roux
  • de la cannelle

 

Préparation:

  1. Tapisser le moule de pâte
  2. Mélanger dans un bol les 2 sachets de sucre vanillé et la maïzena
  3. Etaler ce mélange sur le fond de la tarte avec le dos d’une cuillère à soupe
  4. Préparer la crème: crème fraîche, compote, oeuf
  5. Etaler cette crème, sur la maïzena, sur le fond de la tarte. Bien étaler uniformément.
  6. Evidez les pommes avec un couteau spécial, ensuite les peler et les couper en rondelles assez épaisses.
  7. Etaler ces rondelles sur le fond de crème.
  8. Mettre un grain de raisin dans chaque trou de rondelles de pomme et entre les rondelles.
  9. Saupoudrer de cannelle et de sucre roux et d'un peu de cannelle selon le goût.
  10. Enfourner à 180° pendant environ 35 minutes en surveillant !

 

BON APPETIT !

 

tarte_pomme_raisin (3).jpg


Catégorie : La vache qui cuisine - Avec de la crème-Sucré
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mignone1.gifMais c'est Qui La Vache Qui Rêve ?

La Vache est un animal paisible, bienveillant et universel, chargé de symboles : animal proche de l'Homme, de l'enfance, témoin de la construction de l'humanité, représentée par de nombreux artistes de la préhistoire à nos jours, animal nourricier grâce à son lait et à sa viande. Pour tout cela, elle mérite respect et intérêt, alors pourquoi pas un site qui lui est consacré ?

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