Recette envoyée par Gene, illustre collègue.

Recette goûtée, testée et approuvée par La Vache Qui Rêve!

Les madeleines à Gene

400 gr beurre
500 gr farine
500 gr sucre
6 oeufs
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
zeste de citron et rhum

Bien mélanger et laisser refroidir.
Verser dans un moule à madeleines beurré.
Cuire th 4.
                              

Bon appétit!