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Tarte aux abricots d'Annie

Annie vous livre sa recette d'une délicieuse tarte aux abricots !
 J'ai goûté !
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Ingrédients :
  • un rond de pâte feuilletée
  • 4 cuillères à soupe d'amandes en poudre
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • une douzaine de gros abricots
Préparation :
  1. Préchauffer le four th5/6.
  2. Tapisser le fond du moule à tarte de pâte feuilletée.
  3. Piquer le fond de la tarte à l'aide d'une fourchette.
  4. Etaler les amandes en poudre sur le fond.
  5. Couper les abricotes 4 quartiers.
  6. Répartir les abricots peau vers le haut.
  7. Saupoudrer les fruits de sucre en poudre.
  8. Rabattre les bords de la pâte vers l'intérieur.
  9. Enfourner au milieu du four et laisser cuire 30 minutes.
  10. Sortir la tarte du four, saupoudrer de sucre vanillé et remettre à cuire 5 minutes.
  11. Sortir du four et laisser refroidir dans le moule.
  12. Peut se déguster tiède ou froid.
Catégorie : -
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