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La Béarnaise sauvée in extremis !  -  par Lavachequireve

bearnaise.pngLa vache béarnaise sauvée in extremis !!!

La belle béarnaise a bien failli disparaître :

Présente dans les Pyrénées  depuis fort longtemps,  la vache béarnaise est un véritable symbole historique présente sur les pièces de monnaie frappées à Pau vers 1410 et sur le blason du Béarn.

armoiries_du_bearn.gifCette belle aux cornes en forme de lyre  a pourtant bien failli disparaître au profit de la "Blonde 0d'Aquitaine", race hybride créée par l'homme dans les années 60. En effet, dans les années70 le cheptel ne se réduit plus qu'à une petite centaine de vaches et 3 taureaux qui résistent dans les vallées d'Aspe et d'Ossau. La race frôle l'extinction !

Photo : site http://www.racesaquitaine.fr/

Un plan de sauvegarde est alors lancé. Malgré le travail acharné de quelques amoureux de la race, la reprise est difficile par manque de reproducteurs. Pourtant à force de ténacité, après être resté longtemps fragile, le cheptel augmente et passe de 77 têtes en 1990 à 150 vaches aujourd'hui !

A savoir : la race béarnaise figure au 11ème rang sur 17 des vaches bovines menacées.

Fiche d'identité

  • Taille : autour d'1m30 pour la vache et 1m40 pour le taureau
  • Poids : 600 à 700 kilos pour une vache, jusqu'à 1 100 kilos pour un taureau
  • Robe :  Rousse

  • Berceau : Béarn
  • Signe distinctif : des cornes en forme de lyre

Elégante et rustique, intelligente, parfaitement adaptée au milieu montagnard, vive et agile.


En image !

La mascotte du festival des transhumances musicales de Laàs est une vache de race béarnaise !

transhumances_laas_2015.jpg

Elle est aussi présente sur les timbres de la collection Vaches de nos régions de la poste : info ici.

Vache_bearnaise_2014_GF.jpg

Publié le 05/05/2015 00:48   | |    |


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mignone1.gifMais c'est Qui La Vache Qui Rêve ?

La Vache est un animal paisible, bienveillant et universel, chargé de symboles : animal proche de l'Homme, de l'enfance, témoin de la construction de l'humanité, représentée par de nombreux artistes de la préhistoire à nos jours, animal nourricier grâce à son lait et à sa viande. Pour tout cela, elle mérite respect et intérêt, alors pourquoi pas un site qui lui est consacré ?

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